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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Baba au Rhum au Thermomix

Ingrédients

pour la pâte
4 œufs 
3 gobelets de farine 
2 gobelets de sucre 
1 paquet de levure chimique 
20 g de beurre pour le moule 

pour le sirop 
2 1/2 gobelets de sucre semoule 
1 1/2 gobelets de rhum 



Préparation
Introduire tous les ingrédients de la pâte dans le bol et mixer20 secondes à vitesse 7 en aidant avec la spatule .
 

verser la préparation dans un moule à baba beurré et fariné  et faire cuire 25 mn à four moyen thermostat 6 (180°)

Pendant la cuisson préparer le sirop : introduire le sucre et  5 gobelets d'eau dans le bol. Régler 10 minutes, vitesse 1, à 100 .

Ajouter le rhum et laisser encore tourner quelques secondes.


Démouler le baba dans un plat creux et arroser le aussitôt avec la sirop 

 

 Baba-au-rhum-au-Thermomix.jpg

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M
rho ben vi ça j'en veux!!!
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Z
Miam miam !!!!
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