A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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28 Août 2024
Cela fait des années que j’avais abandonné l’idée de faire une recette à base de chantilly car pas moyen d’en réussir une malgré tous les trucs et astuces glanés ici ou là. Et puis il y a eu … Angélique ! Merci à elle car je peux de nouveau envisager glace et autres bavarois grâce à sa recette de chantilly.
J’ai tout de même mis le saladier, les fouets et la crème au congélateur quelques instants avant de battre le tout.
Ingrédients
200g de crème fleurette
150g de mascarpone
30g de sucre glace
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