12 septembre 2012
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C’est une recette que je savoure régulièrement chez une amie et que j’ai décidé de faire en tombant sur la recette dans un magazine. Après avoir fait quelques recherches sur le Net, voici ma version.
Ingrédients
300 g de thon
1 barquette de Saint Moret de 150 g
1 cuillère à soupe de basilic
2 cuillères à soupe de crème
1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
le jus d’ ½ citron
2 échalotes
sel, poivre
Préparation
1) Dans un saladier, mélanger le saint Moret, le thon égoutté et émietté, la moutarde, le jus de citron, la crème, les échalotes émincées, le basilic, le sel et le poivre.
2) Filmer le saladier et placer les rillettes deux heures au réfrigérateur.
3) Servir avec des tacos.
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