J'ai emprunté cette recette chez Val, elle l'explique en photos mais je la recopie tout de même.

Ingrédients

un rouleau de pâte feuilletée

une  petite boîte de double concentré de tomate

deux bonnes poignées de gruyère râpé

Préparation

1) Préchauffer le four à 220°.

2) Prendre une pâte feuilletée, y étaler du concentré de tomate. Parsemer de gruyère râpé.

3) Enrouler la pâte. On peut la réserver un peu au frais de manière à pouvoir couper plus facilement ensuite.

4 Découper le boudin en tranches.

5) Faire cuire au four 15 mn.