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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

19 juillet 2016 2 19 /07 /juillet /2016 06:15

 

Ingrédients

150g de gruyère

4 œufs

60g de farine

300g  de lait

50g de beurre

100g de crème fraîche liquide

1 pincée de noix de muscade

1 cuillère à café de sel

poivre

 

Préparation

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

 

Mettre dans le bol le gruyère coupé en morceaux et mixer 10 secondes, vitesse 7. Réserver dans un récipient.

 

Mettre dans le bol tous les autres ingrédients sauf la crème fraîche liquide et régler 3 minutes, 90°Cn vitesse 3.

Ajouter ensuite le gruyère et la crème, et mixer 10 secondes, vitesse 6.

 

Verser la préparation dans un moule à soufflé beurré et fariné (ou dans des ramequins individuels) et cuire au four 35 à 40 minutes à 180°C (thermostat 6).

Soufflé au fromage au Thermomix

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Zabelle 19/07/2016 20:45

C est bon mais vu la canicule chez nous on cs éviter le four
Bonne soirée