A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
/image%2F1405342%2F20250412%2Fob_0bc18e_20131231-130347.jpg)
25 Novembre 2010
Pour accompagner les pannacottas aux pralines, il me fallait cette recette !
Ingrédients
200 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre pommade
60 g de poudre d'amandes
1 œuf
1 pincée de fleur de sel
100 g de pralines concassées
Préparation
1) Préchauffer le four à 180°.
2) Travailler l'œuf avec le sucre et le sel au fouet pour que le mélange blanchisse.
3) Ajouter la farine, la poudre d'amandes et le beurre en petits morceaux et pétrir rapidement à la main. Incorporer enfin les pralines.
4) Former une boule à étaler sur un plan fariné entre deux feuilles de papier sulfurisé puis découper à l'emporte-pièce.
5) Ranger les sablés sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis enfourner environ 15 minutes.
/image%2F1405342%2F20260728%2Fob_2ab177_2026-07-28-18-29-25.jpg)
/image%2F1405342%2F20260702%2Fob_c40673_2026-07-01-20-01-44.jpg)
/image%2F1405342%2F20250701%2Fob_8879e0_2025-06-30-20-44-17.jpg)
/image%2F1405342%2F20260217%2Fob_0319aa_2026-02-14-21-19-53.jpg)