22 Août 2012
J’ai bidouillé la recette que j’avais trouvée chez Patchouka.
J’ai préparé la marinade la veille. Cuit au barbecue et accompagné des délicieuses pommes de terre de Noirmoutier de mon ami Nono
Ingrédients
8 cuisses de poulet
le jus de 3 citrons
6 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à café d’oignon déshydraté
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de paprika
sel fou
Préparation
Mélanger le jus de citron et les autres ingrédients
Disposer les cuisses de poulet dans un plat, arroser de marinade et retourner de temps à autre.
Cuire au four ou au barbecue 30 à 45 minutes.