A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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15 Août 2012
J’ai pris l’idée chez Ma-ger-de et en fouillant sur le Net j’ai vu qu’on pouvait le faire au micro-ondes.
Après quelques essais, j’ai peaufiné la technique et voilà une recette que l’on peut varier à l’infini.
Ingrédients
une poignée de grains de maïs
sel
variantes
une cuillère à café de 4 épices
ou
une cuillère à café de paprika
ou
une bonne pincée de sel fou
Préparation
Verser au fond d’un plat en verre de préférence une poignée de maïs. Couvrir d’un couvercle adapté.
Faire cuire 4 à 5 minutes environ à la puissance maximum.
Saupoudrer de sel ou de la variante choisie et mélanger.
Astuces
La prochaine fois je teste avec du parmesan saupoudré sur le pop corn chaud.
Pour la version sucrée (à tester très très vite) :
Faire fondre 15g de beurre dans une poêle non adhésive. Quand il est fondu, ajoutez 3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre. Faire chauffer jusqu’à ce que le caramel commence à prendre. Une fois que le caramel est pris, ajouter le pop corn et remuer pour qu’il soit bien enrobé
Une fois que le caramel est pris, ajouter le pop corn et remuer pour qu’il soit bien enrobé
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