Lasagnes au saumon et aux épinards

 Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn


Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de lasagnes précuites
200 g de saumon fumé
500 g d'épinards en branches surgelés
parmesan
50cl de crème liquide

1 pot de crème fraîche
sel, poivre et beurre


Préparation
1) Faire décongeler les épinards suffisamment longtemps à l'avance.

2) Préchauffer le four (210°C).

3) Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, puis une couche de lasagnes, un peu de crème fraîche, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan. Recommencer l'opération jusqu'à la fin des ingrédients. Terminer par une couche de crème semi-épaisse.

4) Verser la crème liquide préalablement salée (très peu car le saumon sale déjà le plat) et poivrée.

5) Remettre un peu de parmesan puis cuire à four chaud pendant 25 mn.