A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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15 Avril 2026
Je trouve définitivement la viande plus tendre lorsqu'elle est cuite au Cookeo.
Ingrédients
700 g Rôti de bœuf
1 gousse d’ail
1 oignon
huile d’olive
1 branche de thym
Préparation
Mettre un filet d'huile d’olive dans la cuve en mode dorer et faire revenir oignon et ail avec le rôti de chaque côté pendant 3 min.
Couper le mode dorer. Ajouter 200ml d'eau, la branche de thym, et mettre sous pression 6 minutes pour un rôti saignant.
Ajouter 2 à 3min si vous voulez plus cuit. En général on compte 1 minutes pour 100g.
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