A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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26 Mars 2025
Un cake à décliner avec du citron, des fruits, un coulis, etc. Rapide, frais et diététique !
Pour le tester, j’ai conservé la recette toute simple et servi avec une compotée de fruits.
Ingrédients
4 œufs
300 g de skyr ou fromage blanc
55 g de maïzena
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
fruits frais (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C
Battre les œufs dans un saladier avec le skyr et l’arôme vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajouter ensuite la maïzena et mélanger bien pour éviter les grumeaux.
Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.
Enfourner pour 50 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir avant de démouler et ajouter des fruits frais si vous en avez.
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