A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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25 Août 2015
En accompagnement ou en plat du soir.
Ingrédients
2 gousses d'ail
2 oignons moyens
2 cuillères à soupe d'huile d'olives
500g de courgettes détaillées en petits morceaux
100 g de riz
2 kiris (ou autres du même style)
3 œufs
300 g de lait
1 cuillère à soupe de graines de cumin ou cumin en poudre (facultatif)
1 bouillon cube
1 pincée de sel, un peu de poivre
1 poignée de gruyère râpé pour gratiner
dés de jambon (facultatif, 150g pour en faire un plat complet)
Préparation
Mettre ail et oignons dans le bol, 5 secondes / vitesse 5.
Ajouter l'huile : 5 minutes / varoma / vitesse 1.
Ajouter les morceaux de courgettes : 20 secondes / vitesse 5 en s'aidant de la spatule.
Préchauffer le four à 200°.
Ajouter le riz, le bouillon cube et le cumin : 10 minutes / 100° / sens inverse / vitesse 3.
Vider le contenu du bol dans un plat à gratin ; réserver. Si vous avez opté pour un plat complet, répartir les dés de jambon sur le dessus.
Sans laver le bol, y mettre le lait, les œufs, les kiris, sel, poivre : 30 secondes vitesse 4.
Verser sur les courgettes, touiller un peu et parsemer de gruyère râpé. Enfourner 30 minutes à 200°.
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