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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

7 février 2010 7 07 /02 /février /2010 06:16
Une petite recette très simple à faire, idéale à l'apéritif ou en entrée. Elle a fait le repas de ma nièce de 17 mois !
Je l'ai trouvée sur l'Internaute.


Ingrédients pour 6 verrines
6 portions de vache qui rit
1 concombre
2 tranches de jambon blanc
1 cuillère à soupe de crème de soja (ou de yaourt)
ciboulette
cumin
sel et poivre


Préparation
1) Eplucher le concombre et le râper avec une grosse grille.
Le saler et l'égoutter longuement.

2) Mélanger le concombre et la crème de soja (ou le yaourt). Poivrer et disposer dans le fond des verrines.

3) Travailler la vache qui rit en pâte avec le cumin. Répartir dans les verrines, sur le concombre.

4) Mixer le jambon blanc, le saupoudrer sur le dessus de la verrine et terminer par un peu de ciboulette ciselée.


verrine jambon concombre

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Publié par Juliette - dans Recettes
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commentaires

Léontine 08/02/2010 21:13


Je comprends ta nièce, cela doit être délicieux!!


Cécile 08/02/2010 16:48


C'est tout simple, mais si bon! nous apprécions beaucoup cette petite verrine! Bonne journée! Bises!


Eliane 08/02/2010 16:29


coucou, sympa ces verrines fraicheur !! €€


Yolande 08/02/2010 12:35


miam miammmmmmm les bonnes verrines...
j'en ai faite il y a quelques temps déjà un peu dans le même style... très rafraichissant.. très bon ... tout le monde avait adoré !
bisous €€€


Louly cot cot cot 08/02/2010 11:19


très bon lundi !!!! hihihihi !!!! bisou$


Miamana 07/02/2010 19:45


C'est tout joli! Pi ca doit pas êtr€ mauvais! ;-)


rey-mysterio 07/02/2010 17:37


Cool ton blog passe voir le mien http://catchforever.over-blog.com/


Marie bland 07/02/2010 16:50


Très rafraîchissant cette petite recette de verrine.
Bonne soiré€


Louly cot cot cot 07/02/2010 15:37


Bon dimanche et bisou$


axoulle 07/02/2010 13:19


sympa tes verrines


ma-ger-de 07/02/2010 09:16


c'ets vrai que ce doit être bien frais!!!!


La Marmite 07/02/2010 08:17


Je fais souvent cette recette quand il y a des enfants invités comme ça, ils ont, comme les grands leurs verrines :-)


Bon dimanch€