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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 06:35

Merci à Aurélie qui m'a convaincue de tester la courgette en salade. Délicieux et très frais.

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

1 courgette

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupes de jus de citon

1,5 cuillère à soupe de parmesan râpé

quelques pignons de pin

sel, poivre

 

 

 

Préparation

1) Râper finement la courgette.

 

2)  Saupoudrer du parmesan râpé et ajouter les pignons de pin.

 

3) Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter la vinaigrette à la salade.

 

4) Servir bien frais.

 

 salade-courgette-parmesan.JPG

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commentaires

S
J'imagine qu'on utilise la courgette crue?
Répondre
J
oui, on l'utilise crue et c'est très rafraîchissant
N

j'adore aussi ce type de salade


Répondre
E

un délice, et une superbe salade !!
bravo


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J


Merci. Bonne journée.



Z

un régal oui, une de mes copines y ajoute de l'ail pour parfumer...
nana pas pour moi lol
bises


Répondre
J


Miam, ce doit être encore meilleur avec de l'ail



M

J'ai encore jamais oser la courgette cru, pourtant il parait que c'est très bon !


Répondre
J


Tu devrais, c'est délicieux.



M

c'est étonnant mais si bon!!! bisous


Répondre
T

très rafraichissant


Répondre