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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 06:42

Une recette de l’Internaute qui a embaumé la maison.


 

Préparation : 20 mn



Cuisson : 60 mn

 

Ingrédients pour 6 personnes

1 beau rôti de porc d’1 kilo

1 dizaine de tomates séchées

2 tranches de pain

3 cuillères à soupe d’huile de marinade des tomates

1 échalote

1 gousse d’ail

sel, poivre

thym

 

 

Préparation

1) Mixer ensemble les tomates, le pain, l’huile, l’échalote, l’ail, le sel, le poivre et le thym afin d’obtenir une pâte.

 

2) Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisée et la mettre au congélateur

 

3) Mettre le rôti de porc dans un plat allant au four, saler, poivrer, ajouter un filet d’huile et commencer la cuisson. Au bout de 45 minutes de cuisson, mettre la pâte sur le dessus du rôti avec la chaleur du rôti la pâte va épouser sa forme.

Remettre au four pour encore 20 à 30 minutes.

 

4) Servir en fines tranches.


r-ti-de-porc-tomates-s-ch-es.jpg

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commentaires

L

* Bisous du soir *


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C

C'est original comme manière d'accommoder le roti de porc! j'aime beaucoup car la tomate séchée doit apporter une petite saveur printanière vraiment pas désagréable! Bon début de semaine! Bises!


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A

mmm, les tomates séch€€s tout autour ça doit etre divin


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S

Bonjour, comment trouves tu l'idée des articles publi-rédactionnels ?

Bonne journ€€, St€v€


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N

Vi$ite du vendredi, après plusieurs jours d'absences !


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S

esto suena sabroso!


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Y

j'imagine le parfum .... vous avez dû vous régaler...
bisous


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