10 février 2011
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Une préparation ultra rapide et avec du fromage blanc 0% et de la crème allégée, c'est aussi très léger.
Ingrédients
une pâte brisée ou feuilletée
20 cl de crème
2 pots de fromage blanc (200g)
100 g de lardons de bacon
2 oignons (facultatif)
100 g de gruyère râpé
Préparation
1) Préchauffer le four thermostat 7-8.
2) Etaler la pâte dans un moule.
3) Faire revenir les oignons émincés et les lardons. Laisser refroidir.
4) Mélanger la crème, le fromage blanc et le gruyère.
5) Disposer les lardons sur le fond de pâte et verser le mélange dessus.
5) Enfourner à 220° pour 30 mn.
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