Ce n’est pas vraiment une recette, plutôt un souvenir d’enfance et une excellente manière de réutiliser les tranches de jambon blanc que je congèle quand il m’en reste une dont je ne sais que faire.

Ingrédients pour 1 personne

2 tranches de jambon blanc

1 cuillère à soupe de crème

1 cornichon à la russe (ils sont plus doux)

Préparation

1) Verser la cuillère de crème et le cornichon coupé en lamelles dans une poêle et faire chauffer doucement.

2) Ajouter le jambon coupé en lamelles, faire chauffer et sevir aussitôt.