31 décembre 2010
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Une recette de l’Internaute ultra rapide, très jolie et très appréciée à l’apéritif en mini-verrines, même par celle qui n'aimait pas la betterave.
Ingrédients
200 g de betterave cuite
200 g de fromage blanc
½ gousse d'ail
coriandre fraîche
Préparation
1) Mixer tous les ingrédients.
2) Saler et poivrer.
3) Décorer avec quelques brins de coriandre. Servir bien frais.
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