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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 06:29

J’ai divisé les quantités par deux et c’était bien assez pour nous quatre mais je remets ici les proportions pour 8 avec la recette trouvée sur Marmiton.

 


Ingrédients
500 g de farine tamisée
¼ de litre de lait tiède
3 cuillères à soupe de sucre
2 œufs
arôme (kirsch, rhum, citron, orange, fleur d’oranger)

75 g de beurre
1 pincée de sel
20 g de levure de bière

 


Préparation
1) Dans le creux de la farine, ajouter les différents ingrédients. Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée.

2) Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds (à l'aide d'un verre, par exemple).

3) Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre et de
cannelle ou de sucre glace.

 

  bugnes.JPG

 

 

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commentaires

Anne 28/03/2011 20:48


J'en ai mangé une fois à mon travail et ils étaient délicieux !
Merci pour la recette , cela me rappelle mon enfance !
Belle semaine à toi !!


zabelle 28/03/2011 17:30


humm j'aime ça aussi!!!
bises**


Steve 28/03/2011 15:18


Coucou ! Retour du blog 100% Ferrari avec ses quizz et son Actualité Ferrari.

Je te souhaite de passer une excellente journée.

Steve $$$


Eliane 28/03/2011 13:58


hum ca on aime beaucoup aussi !
bisous**


ma-ger-de 28/03/2011 10:49


rho j'adore ça!!!