750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
  • Contact

Recherche

Related Posts with Thumbnails

Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

19 décembre 2009 6 19 /12 /décembre /2009 06:56

Cette recette me vient de l’Internaute, très facile, elle est délicieuse nature mais également en version au Nutella !

 


Ingrédients

125 g de farine

60 g de beurre froid coupé en tout petits morceaux

2 cuillères à soupe de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

2,5 cl d'eau froide

3 cuillères à soupe de sucre semoule

1 cuillère à soupe de sucre glace

 

 

Préparation

1) Faire une pâte brisée sucrée : dans un saladier, mettre la farine, le beurre, la cassonade, le sucre vanillé, le sel et l'eau.

 

2) Mélanger rapidement, former une boule, la fariner et la laisser reposer 5 minutes au frais.

 

3) Fariner le plan de travail. Coupe la pâte en deux parts égales. Les étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en forme de rectangle. Fariner dès que la pâte colle.

 

4) Saupoudrer un rectangle de pâte de sucre semoule : 3 cuillères à soupe suffisent. Rouler la pâte dans le sens de la longueur en forme de boudin, enfermer ce dernier dans du film alimentaire et placer 10 minutes au frais.

 

5) Etaler du Nutella et éventuellement de la poudre de noisettes sur le deuxième. Rouler la pâte dans le sens de la longueur en forme de boudin, enfermer ce dernier dans du film alimentaire et placer 10 minutes au frais.

 

6) Préchauffer le four thermostat 6.

 

7) Enlever le film, couper les boudins en tranches d'1 cm d'épaisseur maximum et placer les biscuits sur une plaque de four agrémentée de papier sulfurisé.

 

8) Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (en fondant, le sucre semoule aura un peu débordé et caramélisé). Laisser refroidir et saupoudrer ceux au sucre d'un peu de sucre glace à l'aide d'une mini passoire.

 

Version au sucre


Version au Nutella
Partager cet article
Repost0

commentaires

sarah 20/12/2009 15:25


Mais heu!!! j'en veux moi!!!


cindy 20/12/2009 13:41


hum ! sa m'a l'air très bon !


tattoo 20/12/2009 10:45


hum ! bien croustillant !


val 19/12/2009 21:18


ça a l'air génial.

super!

merci


AurelieW 19/12/2009 14:21


miam miam, quel délice ces petits biscuits!!!


zabelle 19/12/2009 10:58


miam miam miam!!
bouge aps je viens t'aider à les manger bientôt!!
bises


Lili(ré)créations 19/12/2009 10:58


Ouiii! au nutella!


ma-ger-de 19/12/2009 10:39


je note!!! trop bon!! bises


sand 19/12/2009 07:59


hum la version nutelle nan nan je suis juste un peu gourmande ihihi