30 octobre 2009
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WW
1 point par personne
Comme je ne suis pas au régime, même si je devrais, comme je n’avais pas tous les ingrédients, comme il me restait du riz à finir dans le frigo, j’ai un peu transformé la recette mais je note ici la recette de base qui ne comporte pas, elle, 4 tranches de saumon fumé !
Ingrédients pour 4 personnes
1 tranche de saumon fumé (60 g)
4 betteraves cuites sous-vide
2 petits-suisses à 0%
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de ciboulette
quelques bouquets de mâche
sel, poivre
Préparation
Heu, …, comment dire, …, mélanger tous les ingrédients et réserver au frais.
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