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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 06:44
Une recette de marmiton que j’ai juste modifiée en tenant compte des commentaires.

 



Ingrédients pour une centaine de beignets

120 ml de lait

3 cuillères à soupe de sucre
2 oeufs
75 g de beurre
1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d’arome (rhum, fleur d’oranger, vanille, etc.)

500 g de farine tamisée

1 sachet de levure boulangère

 


Préparation
1) Mettre dans l’ordre dans la MAP et lancer le programme pâte (1H50 ici). Il est bien sûr possible de pétrir à la main, dans ce cas, bien pétrir et laisser ensuite lever pendant une heure et demie.


2) Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera avec des emporte-pièces ou un verre.


3) Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre et de cannelle ou de sucre glace.

 

 

Astuce

Si comme moi, vous voulez en faire à l’avance pour le goûter de l’école qui tombe vraiment à un mauvais moment, il est possible de les congeler aussitôt. Ils décongèlent à température ambiante en deux heures.


Beignet de carnaval

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commentaires

Bénédicte 20/02/2010 10:42


super les beignets
Bonne journée $


Jessica 18/02/2010 20:26


Miam ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$


Stéphanie 18/02/2010 16:58


Avec la machine à pain, ça a l'air bien facile. Je vais essayer! Merci.
PS: j'ai acheté le livre "comment te sens tu?"
Je ne l'ai pas encore feuilleté avec les enfants, mais il l'air pas mal! Merci pour tes conseils!
Bisous


Juliette 19/02/2010 22:10


Je suis contente que cela puisse servir à d'autres.


chloe 18/02/2010 15:11


Humm, j'adore, c'est de la pure gourmandise


ilo 18/02/2010 12:01


waou t'en a fait une centaine? en tout cas ils m'ont l'air très bon !


Juliette 19/02/2010 22:06


ça va vite à faire en fait.


Louly cot cot cot 18/02/2010 11:36


Bon jeudi avec le soleil chez moi !!!! bisou$


Juliette 18/02/2010 12:02


Merci bonne journée à toi. Ici le soleil va et vient.


Cécile 18/02/2010 09:22


je t'en pique un miam! Bonne journée!$


La Marmite 18/02/2010 07:21


Mhummmmmm j'en veux!!!!!!!!!!!!!

Bonne journé€


tattoo 18/02/2010 01:35


nous sommes tous dans les beignets !


Juliette 18/02/2010 12:02


Les traditions ont du bon ;-)


cuisineplurielle 17/02/2010 20:01


cela a l'air bien bon


ma-ger-de 17/02/2010 19:16


ils semblent très gourmands!!! biss


Louly cot cot cot 17/02/2010 19:12


Je suis en retard !!!! Bisou$


sumaya 17/02/2010 17:13


100 bunuelos?!! mazeth!! mande pues ;-)


Juliette 17/02/2010 19:15


mais il n'y en a plus ! tu imagines que ça fait peur à 25 élèves ?!


Eliane 17/02/2010 15:50


bonjour, et bien ce n'est pas ma semaine, après internet capricieux, me voici avec un début de gastro, je vais essayer de voir tout le monde, les clics sont faits déjà cela ... j'espère endiguer
rapidement ce ''truc''

bisous de loin et je ne regarde pas vos bonnes recettes, rien ne passe..

et encore un copier coller, mais vraiment dur dur ,


Juliette 17/02/2010 19:11


Moi, c'était hier, un vrai zombi. J'espère que tu auras autant de chance que moi avec une version douloureuse mis rapide.


zabelle 17/02/2010 14:03


j'adore ça aussi!!
je vais en faire cette semaine!!
bisous


sand 17/02/2010 13:06


hum appetissant cela me rappelle les beignet de ma tante toute mon enfance mais au pomme


Lili(ré)créations 17/02/2010 11:05


Les beignets, c'est un vrai régal!!