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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 07:00

WW

4 points par personne

 


Ingrédients pour 4 personnes

1 oeuf
1/2 cuillère à café de quatre épices
400g de steak haché à 5%
2 cuillères à soupe de poivrons rouge haché
1 cuillère à café d'ail haché
1 cuillère à soupe d'oignon haché
2 cuillère à soupe de tapioca (20g)
1 cuillère à café d'huile (facultatif si on utilise des moules en silicone)
sel, poivre

 


Préparation

1)Préchauffer le four th 7 (210°C).

 

2) Dans un récipient, battre l'oeuf en omelette avec les 4 épices. Malaxer la viande avec le poivron, ail, l'oignon, le tapioca, la préparation aux oeufs, sel et poivre.

 

3) Huiler avec un pinceau 4 petits moules ronds antiadhésifs (8 cm de diamètre). Y tasser la préparation. Recouvrir d'une feuille de papier aluminium.

 

4) Enfourner pour 20 min. Cinq min avant la fin de la cuisson, enlever le papier alu pour faire dorer.

 

5) Servir froid avec des cornichons.

 

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