28 mai 2009
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Je n'ai pas eu l'idée toute seule, je l'ai prise chez Zabelle et c'est une très bonne idée !
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients
du concentré de tomate
des tranches de bacon (j'ai dû en mettre 6)
des tranches d'ananas (je n'ai pas pu en mettre plus que 4 sur une petite pizza)
des tranches de mozarella
un peu de gruyère
Préparation
1) Etaler la pâte et la mettre sur une plaque allant au four.
2) Etaler le concentré de tomate jusqu'à 2 cm du bord.
3) Répartir les tranches de bacon.
4) Répartir les tranches d'ananas.
5) Découper la mozzarella en tranches et l'étaler sur la pizza.
6) Saupoudrer de gruyère râpé (facultatif).
7) Enfourner 20-25 min à 210°, thermostat 6-7.
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