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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

27 décembre 2008 6 27 /12 /décembre /2008 15:10
Une recette doublement trouvée puisque je me suis d'abord inspirée du site de Val qui m'a convaincu d'acheter ce livre :


















Ingrédients pour 4 personnes
2 sachets de  pommes de terres en lamelles précuites
2 cuillères à soupe de crème fraiche
125g de fromage ail et fines herbes (Boursin : 8 portions individuelles)
4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée
1/2 verre de vin blanc
un peu de fromage rapé

Préparation
1) Au fond d'un plat beurré, mettre une première couche de pommes de terres.

2) Recouvrir de lamelles de poisson fumé.

3) Mélanger dans un bol quelques cuillers de crème fraiche épaisse avec du fromage ail et fines herbes. Verser la moitié du mélange dans le plat.

4) Recouvrir du deuxième paquet de pommes de terre puis de lamelles de poisson fumé. Verser le reste de mélange crème fromage, verser le vin blanc sur le gratin puis recouvrir de fromage rapé pour gratiner.

5) Faire chauffer au four à 210° pendant 15 min, puis 3 à 5 minutes sous le grill.

6) Servir chaud avec une salade verte.

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commentaires

V
oui, c'est assez pareil ici, en fait, je fais une fois pour tester, si ça me plait je refais pour des invités, et après, je dois changer, je n'aime pas faire plus ...
Répondre
V
miam, ça fait un bail que je ne l'ai pas refaite celle là....
Répondre
J
<br /> J'ai du mal à refaire les recettes, j'en connais un qui dit aux invités "vous aimez ? profitez en parce que vous n'êtes pas prêts d'en remanger !"<br /> <br /> <br />
V
miaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmm<br /> <br /> contente que tu aies du coup craqué sur ce livre....<br /> <br /> j'ai acheté le tome 2, mais je le trouve moins bien pour l'instant que le 1er
Répondre
J
<br /> J'en ai testé quelques unes mais celle-ci est vraiment bien !<br /> <br /> <br />