Je n’avais pas de barres de chocolat, j’ai mis du Nutella, c’était très bon. La prochaine fois j’essaie avec des barres. Je tenterai d’ailleurs de les faire moi-même et de penser à prendre une photo ;-(

Ingrédients

120 g  lait, à température ambiante

100 g beurre mou

40 g sucre

1 cuillère à café rase de sel

250 g farine

1 paquet levure de boulanger

1 œuf

chocolat en barres

Préparation

Mettre dans le bol  le lait et la levure 2 minutes à 37°, vitesse 2.

Rajouter les autres ingrédients (sauf l'œuf) et programmer 3 minutes, fonction pétrin.

Laisser reposer la pâte dans le bol pendant une heure.

Ensuite, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm et couper en 6 bandes égales.

Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.

Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 1 heure.

Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes, dorer à l'œuf battu avec 1 c. à soupe de sucre et enfourner pendant 15 minutes tout en surveillant la coloration des petits pains.