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Pensepasbête

A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Recettes

Brochettes apéritives bacon - ananas - crevettes

28 Juin 2010

Rédigé par Juliette et publié depuis Overblog

Une idée qui change à l'apéritif. Les convives ont beaucoup aimé,

c'est joli, frais et original. Je me suis inspirée de cette recette.

Ingrédients

crevettes

ananas

bacon

pour la marinade

15 cl de jus d'orange

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à soupe de cassonade

Préparation

1) Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients : jus d'orange, vinaigre, jus de citron vert, moutarde et cassonade.

2) Faire mariner les crevettes au moins deux heures.

3) Couper l'ananas en tranches puis en petits morceaux. Couper le bacon en morceaux.

4) Sur une brochette, alterner bacon, ananas, crevette, ananas et bacon jusqu'à épuisement.

5) Dans une poêle très chaude, faire dorer les brochettes sur deux ou trois côtés.

6) Réserver et servir tiède ou à température ambiante.

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S

Solen

30/06/2010 09:14

<br /> Je suis pas fan de crevette, mais par contre du bacon et de l'ananas ça doit bien aller ensemble !<br /> <br /> <br />

J

Juliette

30/06/2010 16:27

<br /> <br /> Peut être en remplaçant les crevettes par du surimi si tu aimes davantage<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

29/06/2010 11:36

<br /> hum, j'arrive, j'adore ca<br /> bravo*<br /> <br /> <br />

N

nadine

28/06/2010 12:04

<br /> c'est une recette vraiment sympa et originale<br /> bises<br /> <br /> <br />

V

val

28/06/2010 12:00

<br /> alors ça, je vais vite tester! miaaaam<br /> <br /> <br />

T

tattoo

28/06/2010 09:50

<br /> ce mélange de saveurs me plait beaucoup<br /> <br /> <br />

M

ma-ger de

28/06/2010 09:47

<br /> tu as raison, c'est super original......bisous<br /> <br /> <br />

L

lolo

28/06/2010 07:17

<br /> super idée gourmande, bravo !<br /> <br /> <br />

Z

zabelle

28/06/2010 07:04

<br /> c'est original!<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !