A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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5 Février 2009
Trouvé sur Marmiton
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
1 cuillère à soupe de vinaigre
500 g de sucre en poudre
12,5 cl + 25 cl d'eau
Préparation
1) Mettre le vinaigre + le sucre + 12,5 cl d'eau dans 1 casserole. Faire chauffer à feu vif environ 15 mn.
2) Quand le caramel blondit, baisser un peu le feu et ajouter très, très, très doucement 25 cl d'eau froide (attention aux éclaboussures).
3) Refaire chauffer 1 mn à feu vif.
Il se conserve longtemps et impeccablement.
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