26 Novembre 2025
Il me restait des pralines roses et des douceurs à amener à mes collègues qui ont apprécié.
Ma photo est moins réussie que l’originale que j’ai trouvée ici
Ingrédients
150g de farine
50g de beurre doux
1 œuf
50g de cassonade
1/2 sachet de levure chimique
2 poignées de pralines concassées
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les ingrédients secs : la farine, le sucre et la levure.
Ajouter l’œuf préalablement battu et le beurre ramolli et une poignée de pralines concassées.
Pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène. La pâte doit être assez malléable. Ajoutez un filet de lait si elle est trop dure.
Former des petites boules de pâte et les placer sur une grille recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.
Aplatir les boules et ajouter quelques pralines concassées sur le dessus, pour décorer.
Enfourner pendant 10 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés. Laisser refroidir avant de déguster.