23 Avril 2025
Je me suis inspirée d’une recette avec du sky en version sucrée (à tester) et puis j’ai pas mal improvisé également.
Ingrédients
250g de skyr (j’ai fait un mélange skyr, faisselle et crème liquide)
2 œufs
30g de maïzena
j’ai mis le reste de la sauce tomate basilic
dés de jambon
sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs en omelette, ajouter le skyr et continuer de battre. Ajouter la maïzena, le sel, le poivre (la sauce).
Mettre le tout dans un plat allant au four et enfourner pour 45 minutes.
Servir avec une salade verte.