A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
/image%2F1405342%2F20250412%2Fob_0bc18e_20131231-130347.jpg)
25 Septembre 2024
A refaire plus souvent.
Ingrédients
400 ml de lait concentré sucré
400 ml de lait écrémé
3 œufs
un peu de vanille liquide
125 g de noix de coco
caramel
Préparation
J’ai choisi la version ramequin individuel mais on peut aussi faire dans un grand moule.
Préchauffer le four à 180°.
Préparer un grand plat pour le bain marie, y disposer les ramequins.
Verser une cuillère à soupe de caramel liquide dans le fond de chaque ramequin.
Dans un récipient, mélanger les œufs, les laits, la vanille liquide et la noix de coco. Verser délicatement sur le caramel dans les ramequins.
Ajouter de l’eau bouillante dans le fond du grand plat et faire cuire au bain-marie pendant une heure.
Sortir du four, retirer du bain marie et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pour au moins deux heures.
Démouler avant de servir.
/image%2F1405342%2F20240227%2Fob_550c76_2024-02-26-13-26-00.jpg)
/image%2F1405342%2F20260702%2Fob_c40673_2026-07-01-20-01-44.jpg)
/image%2F1405342%2F20250701%2Fob_8879e0_2025-06-30-20-44-17.jpg)
/image%2F1405342%2F20260217%2Fob_0319aa_2026-02-14-21-19-53.jpg)
/image%2F1405342%2F20260118%2Fob_db496c_2026-01-17-12-56-19.jpg)