12 Août 2020
Une recette rafraîchissante qui change un peu et qui est extrêmement simple et rapide.
Ingrédients
1 concombre
1/2 melon
200g de féta
4 cuillères à soupe d'huile du bocal de féta
sel, poivre, menthe ou basilic (facultatif)
Préparation
Eplucher le concombre, enlever les pépins et découper en dés.
Evider le coeur du melon et couper la chair en dés.
Couper les dés de féta en deux pour harmoniser la taille des morceaux.
Mélanger le tout avec 4 cuillères d'huile prélevées directement dans le pot de féta, saler et poivrer (ajouter de la menthe ou du basilic si vous le souhaitez).