9 Août 2010
Une salade fraîche et appréciée pour une soirée barbecue chez des amis.
Ingrédients
4 tomates
1 concombre découpé en dés
1 poivron vert épépiné et coupé en fines tranches
2 oignons coupés en fines tranches
150 g de feta
deux poignées d'olives noires
huile, vinaigre, sel, poivre et origan
Préparation
1) Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier.
2) Ajouter le concombre, le poivron vert, l’oignon, la féta coupée en dés et les olives.
3) Préparer la vinaigrette et l’ajouter à la salade.
4) Mélanger délicatement et servir.