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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Brownie fondant à la fleur de sel

Il lui manque quelques ingrédients pour s’apparenter vraiment au brownie mais il est ultra fondant et délicieux comme l’annonce Patchouka  Le mien était à peine cuit au centre mais certains l’ont apprécié comme ça.

 

Ingrédients

3 œufs

100g de sucre

100g de sucre roux ou cassonade

100g de chocolat noir

120g de beurre

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

40g de farine

3 pincées de fleur de sel

 

 

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6).

 

Faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat noir. Réserver.

 

Dans un saladier, battre les sucres avec les oeufs.

Y ajouter ensuite la farine, la fleur de sel et le cacao.

Enfin, ajouter le beurre et le chocolat fondu.

 

Verser dans un moule (le moule tablette pour moi) et cuire environ 22 minutes à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

 

brownie-fondant-a-la-fleur-de-sel_1.jpg

 

brownie-fondant-a-la-fleur-de-sel_2.jpg

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P
J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter. <br /> Cordialement
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J
Merci, c'est très gentil.
S
J'imagine comme ce doit être bon! Surtout pour moi qui adore le chocolat!<br /> merci et à bientôt
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