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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Lasagnes aux légumes

Une recette de Marmiton.
 

Ingrédients

2 courgettes
3 carottes

10 plaques de lasagnes
1 petite boîte de champignon de Paris émincés
1 pot de crème de 20 cl
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
bouillon de légumes
gruyère râpé

 

Préparation 

Détailler les carottes et les courgettes en julienne, les faire cuire dans du bouillon de légumes pendant 15 mn.

Précuire les plaques de lasagnes.

Mélanger les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonner.

Disposer dans un plat à four en alternance des plaques de lasagne et la préparation.

Finir par du fromage.

Enfourner à four chaud pendant 15 mn, température 220°C.

Lasagnes aux légumes
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