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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Poulet au caramel et à la sauce soja au Cookeo

Une recette de Patchouka, rapide et savoureuse.

 

Ingrédients

4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe de caramel liquide
25 cl de sauce soja
2 carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à soupe de Maïzena
1 cuillère à soupe d'huile

 

Préparation

Couper les escalopes de poulet en morceaux puis les faire revenir dans la cuve de votre Cookeo avec une cuillère à soupe d’huile ainsi que l’oignon émincé et la gousse d’ail écrasée en mode dorer pendant 5 minutes. Mélanger avec une cuillère à soupe de Maïzena.

Ajouter ensuite 4 cuillères à soupe de caramel liquide ainsi que la sauce soja, les carottes coupées en bâtonnets sans oublier le gingembre.

Ajouter 100 ml d’eau, mélanger puis cuire sous pression pendant 4 minutes.

Poulet au caramel et à la sauce soja au Cookeo
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