24 Janvier 2024
Une recette de Patchouka, rapide et savoureuse.
Ingrédients
4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe de caramel liquide
25 cl de sauce soja
2 carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à soupe de Maïzena
1 cuillère à soupe d'huile
Préparation
Couper les escalopes de poulet en morceaux puis les faire revenir dans la cuve de votre Cookeo avec une cuillère à soupe d’huile ainsi que l’oignon émincé et la gousse d’ail écrasée en mode dorer pendant 5 minutes. Mélanger avec une cuillère à soupe de Maïzena.
Ajouter ensuite 4 cuillères à soupe de caramel liquide ainsi que la sauce soja, les carottes coupées en bâtonnets sans oublier le gingembre.
Ajouter 100 ml d’eau, mélanger puis cuire sous pression pendant 4 minutes.