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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Gâteau invisible aux pommes

Un incontournable que je n'avais pas encore testé.

 

Ingrédients

2 œufs
50g de sucre
20g de beurre
10cl de lait
70g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
6 pommes

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir.
Ajouter le beurre fondu et le lait, mélanger.
Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger.
Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline.
Mettre dans le mélange précédent rapidement.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Cuire 40 minutes à 180°.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Gâteau invisible aux pommes
Gâteau invisible aux pommes
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