A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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13 Novembre 2019
J'ai trouvé la recette ici.
Ingrédients
4 escalopes de dinde
2 oignons
20 cl lait de coco
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
2 cuillères à soupe de curry indien
2 cuillères à café de gingembre
20 cl de bouillon de volaille
1 piment de cayenne
2 têtes d'ail
huile
sel, poivre
Préparation
Emincer la dinde, les oignons et l'ail.
Les faire revenir dans l'huile.
Ajouter le curry, le gingembre, le lait de coco, le beurre de cacahuètes et le bouillon.
Laisser mijoter 25 minutes en mélangeant bien.
Cinq minutes avant la fin de cuisson, saler, poivrer et pimenter à votre convenance.
Servir bien chaud.
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