A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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19 Juin 2019
Ingrédients
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
10 cl de vin blanc sec
2 gousses d’ail
1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, ne pas saler, la sauce soja suffit.
Faire mariner la viande, dans l’idéal une nuit.
Faire dorer la viande des deux côtés. Quand est cuite, filtrer la marinade et la faire réduire. Arroser la viande avec cette sauce.
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