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A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !

Pensepasbête

Fondant au chocolat et aux speculoos au Thermomix

Recette que j’ai trouvée ici mais que j’ai agrémenté d’un coulis aux speculoos 

 

 

Ingrédients

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

120 g de sucre

50g de farine

3 œufs

10 biscuits speculoos

 

 

Préparation

Mettre 5 biscuits dans le bol et mixer 3 secondes à vitesse 4 et réserver.

 

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 7.

 

Racler les bords, ajouter le beurre dans le bol et programmer 10 minutes à 37°, vitesse 1.

 

Préchauffer le four à 180°

 

Ajouter dans le bol les œufs, le sucre, la farine et mixer 20 secondes à vitesse 4

 

Placer le moule à cake sur la plaque perforée.

 

Répartir la moitié de la préparation dans le fond du moule à cake. Déposer ensuite  une couche de biscuits puis recouvrir du reste de la préparation

 

Répartir les biscuits émiettés et réservés sur le dessus.

 

Enfourner 20 mn à 180°.

Fondant au chocolat et aux speculoos au Thermomix
Fondant au chocolat et aux speculoos au Thermomix
Fondant au chocolat et aux speculoos au Thermomix
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B
Aaah ton fameux coulis <3
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J
Une utilisation méga gourmande !
M
argh!!!!!!!!!!
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J
La totale :-D