Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.
J’ai pris pas mal de libertés par rapport à la recette de départ, j’en ai déjà changé le titre ;-) , j’ai divisé les quantités par deux et j’ai fait des portions individuelles Ingrédients 2 courgettes 1 oignon 20 cl de crème liquide (la fin du pot de...
Voici la deuxième partie de nos vacances réitératives. * dans le Lot le parc Prehistologia, un petit paradis pour les petits garçons particulièrement, ça tombe bien j'en ai trois ! * dans le Lot et Garonne un petit paradis pour tous les enfants cette...
Etrange mélange, n'est-ce pas ? Encore une recette inspirée de Marmiton. Ingrédients 100 g de margarine ou de beurre 150 g de sucre ¼ de cuillère à café de sel 3 oeufs entiers 200 g de chocolat noir 250 g de courgettes passées à la râpe à rösti 50 g d'amandes...
Simple mais savoureux. Ingrédients 400 g de tagliatelles fraîches 125 g de bacon coupé en dés 300 g de champignons de paris frais (c’est mieux mais là j’ai pris une boîte) 1 oignon 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de fond de veau 1 cuillère à...
J'ai choisi d'en faire des minis mais on peut les faire plus grands bien sûr. Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 poires 10 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé un peu de lait sucré Préparation Eplucher, épépiner et couper les poires en petits morceaux....
J’avais déjà fait une version au thon alors je n’ai pas hésité quand j’ai vu la recette de Patchouka Je l’ai servie avec des tacos à tremper. Ingrédients 100g de chorizo doux 50g de fromage type Saint Moret 1 cuillère à soupe de double concentré de tomates...
Une petite variante Ingrédients 100g de pralines roses 100g de sucre (on peut réduire un peu le sucre) 50g de farine 25g de beurre 25cl de lait 1 œuf et 1 jaune ½ gousse de vanille Préparation Faire bouillir le lait, ajouter les grains de vanille, les...
J'ai eu l'idée de remplacer le sucre par de la confiture, génial ! ça donne du moelleux et un petit goût unique. A faire et refaire en variant les confitures. Ingrédients 230 g de confiture (la mienne était une confiture de pastèque) 200 g de chocolat...
J’avais acheté dans un hardiscount des équivalents des P’tits Louis que les enfants adorent. Sauf que ceux-là ont apparemment un goût différent qui leur déplaisait. Je n’ai pas pu me résoudre à les jeter, je les ai donc utilisés pour remplacer le lait...
Un tout petit changement pour mettre un peu de couleur. Ingrédients 2 œufs moyens (2 jaunes et 2 blancs en neige) 150 ml de lait 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 5 ou 6 pralines roses 1 pincée de sel Préparation Faire chauffer le lait et y...
Je me suis largement inspirée de cette recette de Marmiton. 300 g de lentilles vertes 1 oignon 500g de viande hâchée sel, poivre huile d'olive cumin un reste de sauce tomate Préparation Faire cuire les lentilles à l’eau bouillante salée. Faire revenir...
Les enfants les ont adorées et moi je les ai trouvées particulièrement moelleuses. Ingrédients 250 g de farine 2 œufs 20 cl de lait 10 cl de crème liquide allégée 70 g de beurre fondu 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Une soupe délicieuse et bien nourrissante. Ingrédients 700 g de potiron coupé en dés 15 marrons 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 1/2 sachet de sucre vanillé 30 g de beurre 2 ou 3 pincées de cumin Préparation Couper...
On ne peut pas faire bon avec du mauvais ! C'est la morale de cet essai. Toutefois je note la recette car elle devrait être bonne avec du bon ;-) J'avais acheté des céréales au chocolat, similaires à celles que mangent les enfants mais allez savoir pourquoi...
Cela change un peu des croque-monsieurs mais c'est surtout une base que l'on peut varier à l'infini. Ingrédients 8 feuilles de brick 8 tranches de jambon 8 tranches de fromage Préparation Préchauffer le four thermostat 6-7. Disposer une tranche de jambon...
Délicieux avec du riz. Ingrédients 2 paquets de moules surgelées 6 échalotes 400 g de champignons 100 g de beurre sel, poivre 75 cl de champagne 2 jaunes d'oeuf 150 g de crème fraîche Préparation 1) Faire revenir dans le beurre les échalotes pelées et...
Il me restait de la purée de marrons alors j'ai farfouillé et trouvé cette recette. Ingrédients 3 jaunes d'œufs 33cl de crème fleurette (liquide, à 15% de m.g.) 200g de purée de châtaignes 100g de cassonade un peu de vanille (gousses en poudre) Préparation...
On était dimanche et je cherchais une recette de pain pour accompagner ma soupe du soir. Et j'ai trouvé cette recette ! Ingrédients pour 2 pains 200 gr d’eau 200 gr de lait 1 cuillère à café de sel 20 gr de beurre 2 cuillères à soupe de flocons de purée...
Depuis le temps que je le voyais dans les recettes à l’honneur chez Patchouka, il fallait bien que je le réalise à mon tour. Et quoi de mieux que mon moule à tablettes ! Ingrédients 180g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 140g de sucre roux...
J’ai suivi la recette de Marmiton mais j’ai remplacé la poudre de noisettes par la poudre d’amandes. Ingrédients 125 g de beurre 250 g de sucre 250 g de farine ½ paquet de levure chimique 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau de vie (j’ai mis du Limoncello...
J’ai une très bonne recette de pancakes mais là je voulais quelque chose de rapide, que je puisse préparer au réveil, quand je suis encore au radar ;-) Cette recette a parfaitement tenu ses promesses. Ingrédients 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère...
J’ai fait cette recette en version individuelle et j’ai oublié un ingrédient, c’était bon quand même ;-) En revanche, la prochaine fois je ne mélange pas les myrtilles, je fais comme l’indiquait la recette, je les dépose sur le dessus de la pâte. Ingrédients...
Une entrée fraîche, légère et rapide Ingrédients 2 pamplemousses roses 1 sachet de miettes de la mer 1 yaourt à la grecque 1 avocat Préparation Eplucher et couper les pamplemousses en petits morceaux. Ajouter l'avocat coupé en morceaux, le yaourt et les...
J'ai profité des vacances pour m'adonner à ma dernière lubie : le maquillage ;-) Oui, je retombe en adolescence mais comme je ne voulais pas dépenser trop d'argent dans ce nouvel engouement, j'ai trouvé un site vraiment pas cher. Je me suis fait plaisir...
Un très bon gâteau qui peut servir de base à plein d'autres. Ingrédients 1 mug de farine (environ 300 ml) 1 mug de sucre en poudre (on peut en remplacer une partie par du sucre vanillé) ½ mug d'huile 3 œufs ½ sachet de levure chimique (ou prendre de la...
