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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

Top articles

  • Tarte aux courgettes et chaource

    29 novembre 2012 ( #Recettes )

    Ingrédients 3 courgettes 125 g de lardons (de bacon pour moi) 1 oignon 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche ¾ de chaource 1 pâte feuilletée sel, poivre Préparation Préchauffer le four thermostat 7 (210°) Faire revenir l’oignon et les lardons. Y...

  • Cake aux courgettes et chocolat

    12 août 2013 ( #Recettes )

    Etrange mélange, n'est-ce pas ? Encore une recette inspirée de Marmiton. Ingrédients 100 g de margarine ou de beurre 150 g de sucre ¼ de cuillère à café de sel 3 oeufs entiers 200 g de chocolat noir 250 g de courgettes passées à la râpe à rösti 50 g d'amandes...

  • Soupe de courgettes

    09 décembre 2012 ( #Recettes )

    Un peu moins diététique que la recette de départ mais vraiment succulente. Ingrédients 1 kg de courgettes 2 oignons 3 verres d'eau 2 cuillères à soupe de crème 3 pincées d’ail déshydraté sel, poivre 20 g de beurre Préparation Faire revenir les oignons,...

  • Courgettes farcies

    20 novembre 2012 ( #Recettes )

    Une recette toute simple mais encore plus délicieuse avec des courgettes du jardin. Ingrédients 2 belles courgettes 600 g de haché (porc ou/et boeuf ou au choix) sel, poivre 2 cuillères à soupe d’huile d'olive 1 oignon 20 cl de coulis de tomate ou des...

  • Vacances 2012, escapades dans le Lot et dans le Lot et Garonne

    28 août 2012 ( #Activités avec-pour les enfants )

    Voici la deuxième partie de nos vacances réitératives. * dans le Lot le parc Prehistologia, un petit paradis pour les petits garçons particulièrement, ça tombe bien j'en ai trois ! * dans le Lot et Garonne un petit paradis pour tous les enfants cette...

  • Fête des moissons

    24 août 2012 ( #Activités avec-pour les enfants )

    Pour la deuxième fois, je me suis rendue aux fêtes des moissons de Sainte Marie du Lac, cette fois avec les enfants. C'est au début du mois d'août, c'est une fête des moissons à l'ancienne, on y trouve des reconstitutions des anciens métiers, des jeux...

  • Flan aux courgettes

    01 août 2013 ( #Recettes )

    La recette parle de gâteau mais c'est plutôt un flan, délicieux ceci dit. Ingrédients 700 g de courgettes 15 cl de lait 180 g de sucre en poudre vanillé 150 g de farine (ou moitié farine, moitié maïzena) 3 œufs entiers 60 g de beurre fondu Préparation...

  • Eclairs apéritifs au saumon fumé et au fromage frais

    18 novembre 2012 ( #Recettes )

    Ils n’étaient pas aussi beaux que ceux de Patchouka mais ils étaient très bons. Ingrédients pâte à choux 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 œuf battu garniture 4 tranches de saumon fumé 150g de fromage frais...

  • Délices coulants au chocolat noir

    12 octobre 2012 ( #Recettes )

    Une recette prévue pour deux que j’ai modifiée pour pouvoir la faire à l’avance. Ingrédients 15 g de beurre 40 g de chocolat noir + 2 carrés 10 g de sucre 10 gde farine 1 œuf Préparation Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre....

  • Mini quatre-quarts fourrés à la confiture

    03 octobre 2010 ( #Recettes )

    Une recette toute simple dont j'ai pris la recette chez Patchouka . Elle parlait de 6 mini cakes, les miens doivent être minuscules car j'en ai fait 12 avec les mêmes quantités. Ingrédients 2 oeufs 120g de beurre demi-sel 120g de sucre 120g de farine...

  • Salade de blé aux crevettes et à l'avocat

    31 août 2010 ( #Recettes )

    Au départ, je pensais faire une sorte de taboulé mais je me suis dit à la dernière minute que la texture du blé conviendrait davantage. Ingrédients pour 4 personnes 150g de blé 1 avocat 125g de crevettes sauce 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (j'ai...

  • Citronnade

    07 août 2010 ( #Recettes )

    Envie d'une boisson raffraîchissante, voilà une recette toute simple. Ingrédients pour un verre le jus d'un citron 20g de sucre 140 ml d'eau Préparation 1) Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à parfait dissolution du sucre. 2) Verser l'eau bouillante...

  • Self-Tag

    06 juin 2010 ( #De tout et de rien )

    Mon amie Zabelle m'a passé le relais pour ce tag, je le laisse à qui le veut. Il s'agit de trouver 5 aliments essentels mais vous verrez que ceux-ci ne sont essentiels que pour moi ;-) * un fruit frais le matin au réveil * du café, je sais ce n'est pas...

  • Pic la Panique

    26 mai 2010 ( #TED )

    Je voulais mettre en place des scénari sociaux pour aider mon fils à savoir quoi dire dans ses relations aux autres mais il ne voulait pas en entendre parler. Convaincue que c'était une bonn solution dans son apprentissage des codes sociaux, je me suis...

  • Ecrasée de pommes de terre à la fève tonka

    24 octobre 2010 ( #Recettes )

    Une recette de l’Internaute très simple et rehaussée avec raffinement par la fève tonka. Ingrédients pour 4 personnes 10 pommes de terre 1 fève tonka râpée deux pincées de fleur de sel huile d’olive (huile d’amande dans la recette initiale) Préparation...

  • Rôti de porc aux pruneaux

    01 octobre 2010 ( #Recettes )

    Une recette de l'Internaute proposée avec un rôti de porc. J'ai pris du filet mignon de porc, cela m'a semblé plus simple. Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons de porc une poignée de pruneaux dénoyautés 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon...

  • Verrines au surimi et au kiwi

    06 septembre 2010 ( #Recettes )

    Une recette de l’Internaute que j’ai légèrement modifiée. Cela fait une jolie entrée, très fraîche et toute simple à préparer. Ingrédients pour 4 personnes 4 kiwis une vingtaine de bâtonnets de surimi mixés 2 échalotes le jus de 2 citrons verts 2 pincées...

  • Petits pains-brioches

    04 septembre 2010 ( #Recettes )

    Je les ai testés en version salée mais d'après Manue, ils sont aussi très bons en version sucrée. Ingrédients pour 10 petits pains-brioches 2 cuilères à café sel 1 cuilière à soupe de sucre 60 g de beurre 1 oeuf 240 ml de lait 450 g de farine T55 1 sachet...

  • Le Namandier

    27 septembre 2010 ( #Recettes )

    J'adore l'amande et je ne pouvais pas passer à côté de la recette de Lolo. Par ailleurs, elle est simple et ultra rapide. J'ai toutefois réduit les proportions pour en faire 4 muffins, j'ai aussi réduit un peu le temps de cuisson. Ingrédients pour 4 muffins...

  • Salade roquette, basilic, fraise et parmesan

    11 mai 2010 ( #Recettes )

    Quand j'ai vu cette recette chez mon amie Valérie, je savais que je ne tarderais pas à la tester. Je n'ai pas trouvé de vinaigre balsamique blanc mais cette recette origiale est délicieuse. ingrédients 100 gr basilic non taillé (juste les feuilles, mais...

  • Mousse framboise au siphon

    29 juillet 2010 ( #Recettes )

    Lorsque je l'ai servie à mes invités, la texture ne me satisfaisait pas et je classais ce nouvel essai dans mes ratages. Pourtant la recette chez Lolo était très réussie. Le lendemain, plus d'invité mais encore de la mousse dans le siphon et avant de...

  • Sablés à la noix de coco

    03 août 2010 ( #Recettes )

    Je me suis laissée inspirer par la recette de Cécile. Ingrédients 140 gr de beurre fondu 80 gr de cassonade 80 gr de noix de coco râpée 180 gr de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide Pour la finition...

  • Sauce à la moutarde

    16 octobre 2010 ( #Recettes )

    Une sauce rapide et délicieuse qui est entrée dans mes tablettes grâce à Marmiton. Ingrédients 2 cuillères à café de moutarde (à l'ancienne pour moi) 2 échalotes 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre (balsamique pour moi) 30 cl de crème fraîche...

  • Filet mignon en croûte

    14 octobre 2010 ( #Recettes )

    Une recette de Marmiton très élogieuse. J'ai tenu compte des commentaires mais j'ai dû rater celui qui disait de graisser son plat pour éviter que cela n'attache. A refaire en tenant compte de ce paramètre. Sinon c'était délicieux. Ingrédients pour 8...

  • Petits moelleux au chocolat

    16 août 2010 ( #Recettes )

    Aussitôt vu chez Aurélie, aussitôt testé et dévoré ! La simplicité, la rapidité de la recette m'avaient mis l'eau à la bouche, les photos ont fini de me convaincre. Sans regret aucun ! Ingrédients pour 8 muffins 100 g de beurre 100 g de chocolat (noir,...