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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

Top articles

  • Cake au citron

    14 juin 2009 ( #Recettes )

    Une recette de l'Internaute un peu modifiée. Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 8 personnes 200 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 g de beurre fondu 1 citron (non traité de préférence) Préparation 1) Préchauffer...

  • Limoncello

    05 juillet 2009 ( #Recettes )

    Après avoir découvert ce digestif récemment chez mes parents, j'ai trouvé une recette, puis deux puis trois, etc. sur le Net. C'est très simple à faire mais il faut s'y prendre à l'avance. J'ai fait macérer une dizaine de jours, la prochaine fois, je...

  • Clafoutis de courgettes

    30 août 2009 ( #Recettes )

    Une recette rafraîchissante à servir en portion individuelle ou en cake standard. Ingrédients (pour un cake standard, pour 6 portions individuelles, j’ai divisé les doses par deux) 4 œufs 80 g de farine 50cl de crème liquide 2 courgettes 2 cuillères à...

  • Charlotte aux framboises

    08 août 2009 ( #Recettes )

    Habituellement, je fais une recette encore plus simple mais là j'ai voulu tester avec une mousse dont j'ai publié la recette il n'y a pas si longtemps. Ingrédients pour un petit moule à charlotte 24 biscuits à la cuillère 150 g de fromage blanc 250 g...

  • Douceurs de fin d'année 2009

    02 juillet 2009 ( #Activités avec-pour les enfants )

    L'an dernier déjà, j'avais préparé des douceurs en cadeau de fin d'année pour les maîtresses. Comme elles avaient beaucoup apprécié et m'avaient même réclamé mes recettes et, comme par ailleurs j'avais aussi pris du plaisir à les faire, je réitère cette...

  • Plastique dingue, plastique fou

    21 juin 2009 ( #Activités avec-pour les enfants )

    Pour la fête des papas, je voulais faire quelque chose avec du plastique dingue. Rien que le nom me donnait envie de tester. On peut le trouver sous le nom de plastique dingue ou de plastique fou. Je l'ai acheté sous format A4. Il a une face lisse et...

  • Saucisses feuilletées

    27 février 2010 ( #Recettes )

    Une recette vue un peu partout et toujours très appréciée par les petits et les grands. Ingrédients une quinzaine de saucisses cocktail (ou des knacks coupées en petits morceaux) 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation 1) Préchauffer...

  • Financiers

    12 août 2009 ( #Recettes )

    J'ai une autre recette de financiers plus légère que je mettrai plus tard, celle-ci vient de Marmiton. C'est parfait pour écouler des blancs d'oeuf. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour12 financiers 75 g de poudre d'amandes 50 g de farine...

  • Gâteau de semoule aux raisins

    19 juillet 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 2 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 5 personnes) 1/2 litre de lait 50 g de raisins secs un petit verre de rhum - ½ litre de lait 70 g de semoule très fine 40 g de sucre + un sachet de sucre vanillé Caramel 10 morceaux de sucre imbibés...

  • Salade au bacon et sauce au fromage blanc WW

    13 août 2009 ( #Recettes )

    WW 4 points Ingrédients pour 4 personnes Pour la salade 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 gr de bacon 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade verte Pour la sauce 100 gr de fromage blanc 0% 2 cc de mayo allégée le jus d'1/2 citron Sel, poivre Préparation...

  • Tarte (lettes) aux nectarines

    23 août 2009 ( #Recettes )

    Recette que j’ai adaptée pour finir les restes de mes placards. Ingrédients 1 pâte feuilletée ou sablée 6 à 8 nectarines jaunes 80 g de poudre d'amande 50 g de sucre (je l’ai remplacé par de la poudre de biscuit rose de Reims qu’il me restait d’une autre...

  • Palmiers au jambon

    05 septembre 2009 ( #Recettes )

    Recette de l'Internaute, simplissime à faire pour un apéritif qui plaît aux petits comme aux grands. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 kiri 4 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère râpé 1...

  • Sorties en Champagne .... pour enfants

    02 mars 2013 ( #Activités avec-pour les enfants )

    * 10 (Aube) Nigloland * 51 (Marne) L'Aérodrome de Châlons-Ecury Tél. : 03 26 68 41 59 06 75 02 16 29 Télécopie : 03 26 67 61 01 Email : jacky.arnaud@wanadoo.fr Argonne Aventure Le bowling Les écuries de Coolus 4 rue des sources 51510 Coolus 03.26.65.97.32...

  • Tarte aux poireaux

    08 septembre 2009 ( #Recettes )

    Une recette de l’Internaute modifiée avec les commentaires Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée ou feuilletées 500g de poireaux (je les ai pris congelés) 200 g de lardons de bacon 250 g de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 2 oeufs 1 oignon persil...

  • Pain brioché aux graines de sésame

    17 juillet 2009 ( #Recettes )

    Cette recette trouvée sur l'Internaute m'avait bien plu, j'ai ensuite découvert que c'était la recette du pain de Shabbat (un hallah, des hallot). Préparation : 10 mn Repos : 3 heures Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 2 grands pains 1 pincée de sel (la...

  • Gazpacho

    19 août 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 20 min Macération : 1 h au moins Ingrédients pour six personnes 500 g de tomates 1 concombre 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 échalote 1 bouquet de persil huile d'olive 1 bouquet de menthe (facultatif) vinaigre de vin (ou...

  • Chinois à l'amande et aux pépites de chocolat

    24 mars 2009 ( #Recettes )

    Source inépuisable d'inspiration, surtout pour les goûters des enfants : la popotte de Manue avec en prime, sur son site, de superbes photos qui mettent l'eau à la bouche et qui illustrent parfaitement bien la recette. Ingrédients 55 gr de beurre fondu...

  • Stollen

    27 mai 2009 ( #Recettes )

    Le stollen est le gâteau traditionnel de Noël en Allemagne et se prépare 15 jours avant la fête de Noël. Je sais, ce n'est pas la saison. J'avais repéré la recette quand c'était la saison justement mais je n'étais pas parvenue à trouver tous les ingrédients....

  • Crème renversée au caramel

    09 août 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 10 mn Cuisson : ¾ h + refroidissement (peut se faire la veille) Ingrédients pour 6 personnes ¾ de litre de lait 6 oeufs 200g de sucre en poudre 1 gousse de vanille caramel Préparation 1) Faire bouillir ¾ de litre de lait avec une gousse...

  • Soupe de concombre

    28 août 2009 ( #Recettes )

    Il en existe diverses recettes, c'est celle-ci que j'ai choisie Ingrédients 1 concombre 1 oignon nouveau 2 yaourts nature (grecs de préférence) 1 cuillère à soupe de moutarde douce sel, poivre Préparation 1) Couper le concombre en gros cubes. 2) Mettre...

  • Rôti de porc en croûte de tomates séchées

    11 mars 2010 ( #Recettes )

    Une recette de l’Internaute qui a embaumé la maison. Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 beau rôti de porc d’1 kilo 1 dizaine de tomates séchées 2 tranches de pain 3 cuillères à soupe d’huile de marinade des tomates 1 échalote...

  • Quiche sans pâte

    11 août 2009 ( #Recettes )

    Ingrédients 100 g de farine 3 œufs 100g de gruyère râpé ½ litre de lait sel , poivre, lardons ou jambon ou bacon Préparation 1) Mélanger les œufs et la farine au fouet. 2) Ajouter le lait tout en remuant soigneusement. 3) Ajouter le gruyère râpé, le sel,...

  • Spritz

    22 avril 2009 ( #Recettes )

    Merci à Cake in the city qui revise ses classiques et me permet de créer les miens. Ingrédients pour 20 sablés 110 g de beurre très mou 50 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150 g de farine 1 pincée de sel Préparation 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) A...

  • Pâté de viande froide

    20 août 2009 ( #Recettes )

    Un plat idéal pour l'été, un buffet ou un pique-nique, dont j'ai trouvé la recette ici. Le mien était un peu sec, peut être parce que j'ai utilisé de la viande hachée à 5% de matières grasses seulement. Ingrédients 1kg de viande de boeuf hachée 3 petits...

  • Ma maman la fée

    04 février 2010 ( #De tout et de rien )

    Quelle plus belle récompense que de voir un large sourire sur le visage de nos enfants et la fierté qui se lit sur leur visage parce que c'est MA maman qui l'a fait ! Je n'habite pas assez près pour profiter du savoir faire de Valérie mais si vous êtes...