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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

Top articles

  • Pancakes

    05 mars 2009 ( #Recettes )

    J'ai déjà fait plusieurs recettes de pancakes mais je crois que je vais définitivement adopter celle trouvée Aux portes du Paradis Ingrédients pour 24 pancakes environ 4 oeufs moyens (4 jaunes et 4 blancs en neige) 300 ml de lait 300 g de farine 1 sachet...

  • Tartelettes aux framboises sur un biscuit aux amandes

    13 mai 2009 ( #Recettes )

    Il faut s'y prendre à l'avance, la veille et sur 3H30 mais la recette est très simple, le temps de travail effectif très rapide et le résultat succulent ! Les miens sont trop brûlés dorés mais pour des photos alléchantes et une recette détaillée, il suffit...

  • Pâte de fruits

    06 juillet 2009 ( #Recettes )

    Zabelle m'avait mis l'eau à la bouche avec ses pâtes de fruits, j'ai voulu essayer mais après un premier essai raté, je n'avais plus le temps de renouveler l'expérience, j'ai préféré me servir d'une recette plus rapide. Ingrédients 500g de fruits (ici...

  • Muffins oignons-lardons

    19 avril 2009 ( #Recettes )

    Recette de l'Internaute. Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes (soit 12 muffins) 2 oignons 150 g de lardons 20 g de beurre 2 oeufs 25 cl de yaourt 250 g de farine 3 cuillères à café de levure (ou 2 de levure et 1 de bicarbonate...

  • Pains au lait

    09 mars 2009 ( #Recettes )

    Ingrédients pour 12 pains au lait 310 ml de lait 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel 60 g de beurre ramolli 6 cuillères à soupe de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 600 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Préparation 1) Mettre tous les...

  • Espadon grillé à la sauce de sésame

    17 mai 2009 ( #Recettes )

    Ultra rapide, original et savoureux. Ingrédients pour 6 personnes 3 longes d'espadon 6 cuillères à café de sésame 6 cuillères à soupe de sauce de soja 6 cuillères à café de sucre Préparation 1) Faire griller les longes d'espadon 3 minutes par face sans...

  • Glace à la vanille

    27 juin 2009 ( #Recettes )

    Je pensais tester une glace à la vanille toute simple en congelant de la crème anglaise mais je n'ai pas pu m'empêcher de faire un tour sur le Net et je suis tombée sur cette recette de glace à la vanille sans sorbetière ni turbine. Préparation : 25 mn...

  • Fondant moelleux aux trois chocolats

    16 mai 2009 ( #Recettes )

    Une recette sur une publicité Neslé qui a fait l'unanimité, ce qui est exceptionnel ! Préparation : 30 min. Cuisson : 20 min. Réfrigération : 2H30 min. (voire la veille) Ingrédients pour 10 personnes 100g de chocolat dessert blanc 170 g de chocolat dessert...

  • Bruschettas saumon fumé - mozzarella

    07 août 2009 ( #Recettes )

    On peut sans doute y penser tout seul mais moi, c'est la recette et surtout les photos de Cheez qui m'ont mis l'eau à la bouche et poussé à faire la même chose. Ingrédients tranches de pain (de campagne ici) coulis de tomates saumon fumé mozzarella râpée...

  • Pain de campagne

    03 août 2009 ( #Recettes )

    Ingrédients 300g eau 1 cuillère à café et demi de sel 100g de farine de seigle 100g de farine type T150 (farine de blé complète) 300g de farine T55 ou T65 1 sachet de levure Préparation 1) Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la Map, programme pâte...

  • Pastéis de nata aussi appelés pastéis de Belem (petits flans portugais)

    10 mai 2009 ( #Recettes )

    Ingrédients pour une vingtaine de pasteis en fonction de la taille du moule choisi 1/2 l de lait 180 g de sucre 35 g de maïzena (ou de farine) 5 œufs (4 jaunes + un entier) 1 pincée de sel 1 gousse de vanille jus d'un citron (ou zeste) 2 pâtes feuilletées...

  • Mousse aux fraises

    11 juillet 2009 ( #Recettes )

    Voici une recette super rapide. Ingrédients pour 6 personnes 250 g de fraises (une fois coupées) 150 g de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 3 cas de sucre Préparation 1) Laver et couper les fraises. 2) Les mixer. 3) Ajouter la moitié du sucre et le fromage...

  • Bruschettas

    15 juin 2009 ( #Recettes )

    J'avoue, j'ai triché ! mais j'ai bien aimé l'idée et la recette, je me promets donc de refaire pareil sans tricher une autre fois. Voilà ce que j'ai trouvé en faisant mes courses J'ai réalisé la pâte dans un robot, façonné puis garni - comme conseillé...

  • Gâteau renversé à l'ananas

    31 mai 2009 ( #Recettes )

    Une recette de mon enfance que l'on retrouve ici ou là . Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 boîte d'ananas 15 morceaux de sucre 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique...

  • Tartare de saumon

    22 juin 2009 ( #Recettes )

    Voilà un plat que j'adore et que je n'avais pas imaginé faire moi même avant de lire ceci. C'est très simple et on peut même voir la recette en vidéo. Préparation : 10 mn Repos : 90 mn Ingrédients pour 3 personnes 2 pavés de saumon frais, désarrèté et...

  • Oeuf cocotte au bacon

    14 juillet 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 5 personnes 5 oeufs frais lardons de bacon 20 cl de crème poivre ciboulette Préparation 1) Préchauffer le four à 210°C. 2) Napper le fond des ramequins d'une bonne cuillère à soupe de crème. Saler légèrement,...

  • Génoise fourrée aux framboises

    20 juin 2009 ( #Recettes )

    Un dessert très vite fait avec des restes. Ingrédients une génoise, bon ça c'était pas un reste mais c'était pour utiliser les restes des framboises de la chantilly (mais ce peut être aussi de la confiture ou du coulis) du glaçage Préparation 1) Préparer...

  • Navettes coeur Nutella

    11 juin 2009 ( #Recettes )

    Dès que je l'ai vue, j'ai su que cette recette était pour moi. Il faut dire que dès que je mets un œil sur le site de Patchouka mes papilles se réveillent. Je suis tentée par quasiment toutes ses recettes. Ingrédients (pour 18 navettes) 30 cl de lait...

  • Fête des voisins

    26 mai 2009 ( #De tout et de rien )

    Pour la cinquième année, nous proposons à tous nos voisins (notre rue et la rue voisine, soit une quarantaine de maisons) de nous rejoindre pour un apéritif dînatoire. La première année, l'idée avait été accueillie avec joie et j'ai été pressée de renouveller...

  • Brioche légère

    14 août 2009 ( #Recettes )

    Pour une fois que je trouve une recette légère et appétissante dans mes promenades sur les blogs culinaires, je n'allais pas m'en priver ! Préparation : 30 minutes + 1H50 en Map + 1H30 de levée Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour une brioche et 6 petites...

  • Bouchées fraîcheur

    28 juin 2009 ( #Recettes )

    Voilà qui change de l'ordinaire et qui a été rafflé en peu de temps. Une recette de l'Internaute. Préparation : 15 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 courgette 1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête) 5/6 bâtonnets de surimi 24 petites crevettes...

  • Bounty

    25 juin 2009 ( #Recettes )

    Une recette super facile et vraiment divine mais pas pour ceux et celles au régime ;-) Il faut s'y prendre la veille et attendre patiemment avant de pouvoir déguster ! Ingrédients pour une vingtaine de pièces 400g de lait concentré sucré (1 boîte) 250g...

  • Chibertas aux pralines roses

    17 mars 2010 ( #Recettes )

    Je ne sais pas d’où vient ce nom, il semblerait que ce soit basque mais je n’en sais pas davantage; la recette que j'ai vue n'en dit pas plus. Quoi qu’il en soit, ces gâteaux sont très bons et très rapides à préparer. Ingrédients pour 6 chibertas 12 pralines...

  • Faverolles

    01 avril 2010 ( #Recettes )

    Ici, les beignets que l'on trouve ailleurs sous le nom de merveilles ou encore de bugnes, ceux que l'on déguste pour carnaval surtout mais toute l'année aussi, ceux qu'on mange sans faim et sans fin, on les appelle des faverolles. Merci encore une fois...

  • Napolitain

    02 juin 2009 ( #Recettes )

    Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 10 personnes Génoise chocolat 2 œufs 40 g de sucre 60 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à café de levure chimique Génoise nature : x 2 2 œufs (soit...