J’ai fait quelques modifications par rapport à la recette de Marmiton 

Je voulais l’adapter à mon moule fétiche alors j’ai un peu augmenté les proportions. Je l’ai servi avec une chantilly vanillée maison.

Ingrédients

200 g de chocolat noir
200 g de beurre
100 g de sucre roux
4 œufs
100 g de farine à la poudre levante
100 g de poudre d'amande
65 g de poudre de noisette

Préparation

Faire fondre le beurre et le chocolat 1 minute au micro-ondes.

Mélanger les oeufs, le sucre et ajouter le chocolat fondu.

Ajouter la farine, mélanger.

Ajouter la poudre d'amande, mélanger.

Ajouter la poudre de noisettes et mélanger.

Faire cuire 20 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

Une recette très rapide de chez Patchouka. Je l’ai servi sur des mini-toasts grillés. Mes invités ont apprécié mais à mon goût il manquait quelque chose, peut être une pointe de citron par exemple.

Ingrédients

3 bâtonnets de surimi

3 cornichons

Saint-Morêt

Préparation

Couper les bâtonnets de surimi en 3 ainsi que les cornichons. Les hacher.

Ajouter 3 cuillères à café de fromage à tartiner. Mixer le tout. La préparation est prête.

Disposer sur des rondelles de pain grillé.