Plats
Aiguillettes de canard à la crème et au vinaigre balsamique
Aiguillettes de canard au balsamique
Aiguillettes de canard aux pêches WW
Aiguillettes de poulet marinées au citron
Albóndigas con salsa de almendras / Boulettes de viande sauce amandes
Blanquette de veau
Blanquette de veau au Thermomix
Bœuf bourguignon
Boeuf bourguignon astuces
Bœuf en daube
Boeuf à la sauce balsamique
Boulettes de boeuf bourguignonnes au Cookeo
Boulettes à la sauce tomate
Brick jambon fromage
Brochettes de saumon au citron et sésame
Cabillaud au Chorizo, semoule de légumes
Cabillaud en papillotes
Cabillaud pomme de terre à la tomate au Thermomix
Cassolette de cabillaud et de poireaux gratinés
Céréales gourmandes Carbonara
Choucroute
Chou-fleur gratiné
Chili con carne
Colombo de crevettes au lait de coco
Côtes de porc au curry et au miel
Côtes de porc curry miel
Côtes de porc, sauce Picalilli
Courgettes farcies
Courgettes farcies à la ratatouille et au Tartare
Courgettes Orloff
Couscous de crevettes et sa bisque au Thermomix
Crêpes au Sarrasin
Crevettes au curry
Crevettes au curry et à la citronnelle
Crevettes au curry et au lait de coco
Crevettes marinées à l'orange
Croissants jambon fromage
Croque monsieur
Croque tablette
Croustade aux champignons
Curry de dinde, ananas, coco au Cookeo
Dal lentilles au lait de coco
Dauphinois de saumon
 Dinde au citron et à la crème
Dinde au curry et au beurre de cacahuètes
Dinde au curry et au lait de coco
Emincé de porc aux petits légumes
Empanadas au boeuf
Enchiladas vite faites
Endives au munster et aux noix
Endives bolognaises
Epinards à la florentine
Escalope de dinde au curry
Espadon grillé à la sauce de sésame
Estouffae saumon et fenouil au Cookeo
Feuilleté saumon épinard
Ficelle picarde
Filet mignon de porc au cidre
Filet de pangas à l'espagnole
Filet de porc farci
Filet mignon au ketchup
Filet mignon de porc à la crème d'amande et au miel
Filet mignon au chorizo au Thermomix
Filet mignon au chorizo et aux poivrons
Filet mignon au miel
Filet mignon au miel et au gingembre
Filet mignon au miel et au gingembre 2
Filet mignon aux champignons au Thermomix
Filet mignon aux échalotes
Filet mignon aux oignons
Filet mignon boucanier
Filet mignon en croûte
Filet mignon exotique (au Thermomix)
Flammenkueche rapide
Flan d'épinards au saumon fumé
Fondue au bouillon
Galettes de maïs au fromage
Gambas a la plancha
Gâteau invisible courgettes chorizo
Gaufres salées
Gnocchis aux échalotes
Gnocchi maison
Gnocchi sauce champignons courgettes
Goulash de boeuf
Gratin de courgettes onctueux (Thermomix)
Gratin d'oeufs
Gratin de pâtes au poulet
Gratin de ravioles aux courgettes
Gratin de ravioles et de courgettes
Gratin de riz, thon et cornichons
Hachis de bœuf et riz aux courgettes WW
Hachis Parmentier
Hachis parmentier à la courge butternut au Thermomix
Hachis parmentier au Thermomix
Hachis parmentier de canard et patate douce
Hachis Parmentier poulet
Hot Dogs
Jambon poêlé à la crème et aux cornichons
Joues de porc au cidre
Kebab au poulet
Knackis en brochettes de spaghettis
Lapin à la moutarde
Lapin au basilic et au vin blanc
Lapin au cidre
Lapin chasseur
Lapin rôti au four
Lasagnes à la bolognaise au Thermomix
Lasagnes à la ratatouille
Lasagnes aux poissons
Lasagne de courgettes
Lasagnes saumon courgettes au Thermomix
Lasagnes au saumon et aux épinards
Lasagnes ultra rapides
Lentilles à la moutarde à l'ancienne
Lentilles à la viande hachée
Lentilles au chorizo
Lentilles aux carottes
Lentilles aux oignons
Lentilles tièdes, saumon fumé
Magret de canard au Cookeo
Magret de canard au myrtilles
Magret de canard aux speculoos au Thermomix
Magret de canard au thé Earl Grey et à l'orange
Magrets de canard marinés au miel
Marinade au citron, huile d'olive et miel pour viandes blanches
Marinade citron thym pour côtes de porc
Marinade pour barbecue
Marinade pour poulet
Marinade pour viande blanche
Marinade pour saumon au barbecue
Mijoté de boeuf à la tomate
Mont d’Or Chaud
Moules à la plancha façon Gallego 
Moules au boursin au Thermomix
Moules au cidre et aux lardons
Moules au curry
Moules au safran
Moules en gratin
Moules marinières
Moules sauce champagne
Moules thaï (lait de coco, basilic, citron vert)
Noix de St Jacques à la crème
Noix de Saint-Jacques à la crème safranée
Noix de Saint Jacques à la vanille
Noix de Saint-Jacques à l'orange
Noix de Saint Jacques au lait de coco
Noix de Saint Jacques au vinaigre balsamique
Noix de Saint Jacques coco curry gingembre
Noix de Saint-Jacques au Muscat et à l'orange
Noix de Saint-Jacques sauce champagne
Noix de Saint Jacques sauce corail au Thermomix
Nouilles chinoises au porc et à l'ananas au Thermomix
Nouilles chinoises aux légumes sautés au Cookeo
Œuf à la crème de champignons sauvages
Oeuf cocotte au curry
Oeuf cocotte au micro-ondes
Oeufs de caille au plat dans son toast
Omelette aux poireaux au four
Osso buco à la milanaise
Paella au Thermomix
Pain perdu montagnard
Parmentier créole
Pâté de viande froide
Paupiettes aux poivrons au Cookeo
Paupiettes de veau aux champignons
Paupiettes de veau 
Paupiettes de veau au four
Paupiettes de porc et ses tagliatelles de courgettes au Thermomix
Petits pâtés de viande WW
Petit salé aux lentilles au Thermomix
Pizza au saumon
Pizza bacon ananas
Pizza blanche à la courgette et aux crevettes  
Pizza poivrons viande hachée
Pollo mole poblano
Pommes de terre aux pruneaux WW
Porc au caramel
Porc, sauce à l'orange
Pot au feu au Thermomix
Potimarron farci au riz et fruits secs
Poulet à la mangue
Poulet a l'ananas rapide
Poulet au caramel
Poulet au caramel express
Poulet au coca
Poulet au lait de coco
Poulet au vinaigre balsamique
Poulet aux champignons sauce à la crème au Thermomix
Poulet aux noix de cajou
Poulet aux olives et aux amandes
Poulet aux patates douces
Poulet aux raisins secs
Poulet korma au Thermomix
Poulet mariné au citron-miel
Poulet rôti à la cocotte
Queue de lotte à la crème vanillée au Thermomix
Queue de lotte à l'orange au Thermomix
Quiche
Quiche au fromage à raclette
Quiche aux courgettes et lardons
Quiche sans œufs
Quiche aux moules
Quiche aux oignons sans pâte
Quiche aux P'tits Louis
Quiche à la ratatouille
Quiche dite lorraine au Thermomix
Quiche sans pâte
Quiche thon féta
Râbles de lapin en gibelotte
Risotto au Thermomix
Risotto aux carottes
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons et au bacon au Thermomix
Risotto aux crevettes
Risotto jambon de parme parmesan  
Risotto jambon parmesan
Riz aux oignons et aux raisins secs
Riz cantonais au Cookeo
Riz façon cantonaise mais surtout vide-frigo
Roses feuilletées aux courgettes
Rôti de dinde forestier en cocotte
Rôti de porc au citron
Rôti de porc au citron
Rôti de porc au lait et romarin
Rôti de porc aux marrons, miel et cèpes
Rôti de porc au miel, à l'ail et au thym
Rôti de porc aux pruneaux
Rôti de porc au whisky
Rôti de porc en croûte de tomates séchées
Rôti de veau à la crème de moutarde
Rougail crevettes au Thermomix
Salade aux deux pommes et haddok
Saucisson brioché au Thermomix
Samoussa à la viande
Saumon aux échalotes
Saumon aux poivrons en papillote
Saumon sauce soja
Sauté de dinde au vin jaune
Sauté de porc au miel
Sauté de porc à la crème de moutarde
Sauté de porc à la crème de moutarde 2
Sauté de porc à la tomate au Cookeo
Sauté de veau
Sauté de veau 2
Sauté de veau de Lisbonne
Sot'ly laisse
Soufflé au fromage
Soufflé au fromage au Thermomix
Tagliatelles au bacon et aux champignons
Tajine poulet citron
Tajine de veau à la patate douce
Tajine végétarien
Tarte aux courgettes et chaource
Tarte aux poireaux
Tarte moutardée à la tomate
Tarte à la tomate pistou
Tarte aux oignons au Thermomix
Tarte aux poivrons
Tarte aux poivrons et chorizo
Tarte aux poivrons et oignon
Tarte au thon et tomates
Tarte au thon, tomate et moutarde
Tarte au thon, tomates et saint Moret 
Tarte tatin d'échalotes
Tartine Burger
Tartiflette
Tartiflette au fromage à raclette
Tartiflette WW au micro-ondes
Tomates farcies
Tortilla de patatas
Tournedos de lotte au Jambon Serrano
Tulipe aux fruits de mer ... sans tulipe
Veau marengo au Thermomix
Welsh
Wraps au saumon fumé

Cela change de la semoule et c'est plus léger.

Ingrédients

1 verre de quinoa
2 tomates
huile d’olive
jus de citron
½ concombre
feuilles de menthe
1 échalote
sel

Préparation

Faire cuire le quinoa 15 minutes dans de l’eau bouillante.
Une fois cuit, le refroidir en le rinçant à l’eau froide et le laisser s’égoutter dans une passoire.

Rincer les tomates, retirer les pépins, les couper en petits cubes.
Eplucher le demi concombre, enlever les graines et le couper en petits dés.
Couper finement la menthe et l’échalote.

Mélanger les légumes avec le quinoa froid. Assaisonner avec du jus de citron, du sel et de l’huile d’olive

Je n’ai pas de photos même si je l’ai déjà fait deux fois (la deuxième version avec des pêches).

Ingrédients

800g d’abricots
200g de beurre mou
150g de cassonnade
150g de farine
50g de poudre d’amandes
1 cuillère à café de cannelle pour ceux qui aiment

Préparation

Détailler le beurre en parcelles puis le travailler en pommade avec la cassonade. Mélanger la poudre d’amandes, la farine et la cannelle puis les incorporer peu à peu. Réserver la pâte une heure au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180°. Nettoyer les abricots, les dénoyauter et les couper en dés. Les répartir dans des ramequins individuels ou dans un plat plus grand allant au four.

Emietter la pâte dessus puis enfourner 45 à 50 minute jusqu’à ce que la surface soit bien dorée et croustillante.

Laisser tiédir avant de déguster.

Astuce

Utilier un bon beurre de baratte aux crisaux de sels et répartir sur les fruits 50 g d’amandes entières concassées.