18 janvier 2012
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06:55
J'ai un grand tour de tête, 56 cm, j'ai tricoté avec des aiguilles numéro 5.
Monter 90 mailles.
Au point de riz, tricoter 4 rangs.
Au point mousse, tricoter 21 rangs (environ 14 cm).
Diminuer un rang sur deux, 1m, 2 m ensemble, 1 m jusqu'à 10 mailles.
Passer le fil dans les 10 mailles restantes, nouer puis faire la couture.
Pour en faire un modèle unique, on peut lui accrocher une fleur en feutrine, par exemple
ou une fleur en tricot
ou une rose en tricot
et ainsi varier à l'infini.
Publié par Juliette
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Je me lance
16 janvier 2012
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06:23
Il me restait un pot qui approchait la date de péremption ... et voilà un dessert que Sacha, plutôt salé habituellement a apprécié !
Ingrédients
une pâte feuilletée
75 g de sucre
un sachet de sucre vanillé
2 œufs
15 cl de crème fraîche
Préparation
1) Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2) Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
3) Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et mélanger vigoureusement.
4) Verser sur la pâte et enfourner pour 30 minutes environ.
5) Servir tiède ou froid.
Publié par Juliette
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Recettes
14 janvier 2012
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Je me suis largement inspirée ici.
Ingrédients
250 g de riz Arborio
2 oignons blancs
1 litre d’eau
2 bouillons-cubes aux légumes méditérranéens
10 cl de vin blanc
300 g crevettes décortiquées
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 poivron jaune ou orange
20 cl de crème liquide
60 g de parmesan
persil (la prochaine fois, j’essaierai avec de la coriandre)
Préparation
1) Préparer un litre de bouillon en faisant bouillir les deux cubes dans un litre d’eau.
2) Dans une casserole, faire chauffer l’huile et faire revenir le riz, les oignons émincés et le poivron coupé en dés.
3) Verser une louche de bouillon au basilic et le vin blanc. Laisser le riz l’absorber puis ajouter une autre louche du bouillon et ainsi de suite jusqu’à ce que le riz soit cuit. Cela prend environ 25 minutes.
4) Une fois le riz cuit, ajouter les crevettes, le parmesan, la crème liquide et le persil.
5) Servir bien chaud.
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Recettes
12 janvier 2012
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06:27
Pour un délicieux petit déjeuner, voilà une recette originaire du Maroc qui ne demande pas d’attente.
Ingrédients
1 verre et demi de semoule fine (un verre de 25cl)
½ verre d’huile
1 sachet de sucre vanillé
une pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate
1 œuf
1 verre de lait
Préparation
1) Mélanger tous les ingrédients cités en ordre.
2) Sans attendre que le mélange se repose, chauffer une petite poêle plate antiadhésive, pas de matière grasse, y déposer une petite louche de pâte
3) Laisser cuire sur la première face et retourner à l'aide d'une spatule large, délicatement, pour faire cuire de l’autre coté.
4) Servir chaud avec du beurre et miel ou simplement saupoudré de sucre
Publié par Juliette
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Recettes
10 janvier 2012
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06:18
Publié par Juliette
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Je me lance
