10 juin 2013
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05:44
A l'occasion de la révision du pluriel des noms composés - c'est fou d'ailleurs ce qu'on peut redécouvrir - je demande à Colin de me dire comment on écrit des garde-boue, des timbres-poste, des choux-fleurs, etc., il a compris et ne se trompe pas.
Et lorsque je lui demande comment on écrit des casse-pieds, que me répond-il ?
ça s'écrit Colin au singullier
Publié par Juliette
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Mes trois amours
9 juin 2013
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06:54
Ingrédients
50 cl de lait
3 œufs
100g de sucre
1 gousse de vanille (en poudre pour moi)
Préparation
Mélanger le lait, le sucre et la vanille. Faire chauffer 1m30 au micro-ondes puissance maximum.
Battre les œufs en omelette et verser doucement le lait chaud tout en mélangeant bien.
Verser dans des ramequins. Faire cuire au micro-ondes 5 minutes puissance maximum en surveillant bien la cuisson et en adaptant si besoin.
Publié par Juliette
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Recettes
6 juin 2013
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06:49
Une recette toute rapide.
Ingrédients
20 noix de Saint-Jacques
15 cl de crème
curry en poudre
sel et poivre
Préparation
Saler et poivrer les noix de Saint Jacques. Les faire revenir 1 à 2 minutes de chaque côté.
Faire chauffer la crème fraîche avec une ou deux pincées de curry.
Ajouter la crème-curry aux noix de St Jacques et laisser 1 à 2 minutes.
Publié par Juliette
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Recettes
3 juin 2013
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06:32
L'explication sur la subordonnée a été plutôt compliquée ... Colin a clairement exprimé son point de vue ...
Publié par Juliette
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Mes trois amours
1 juin 2013
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06:15
Un tout petit changement pour mettre un peu de couleur.
Ingrédients
2 œufs moyens (2 jaunes et 2 blancs en neige)
150 ml de lait
150 g de farine
½ sachet de levure chimique
5 ou 6 pralines roses
1 pincée de sel
Préparation
Faire chauffer le lait et y dissoudre les pralines roses. Filtrer et laisser refroidir.
Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes avec la farine et la levure. Ajouter le lait progressivement afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.
Incorporer les blancs en neige. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule afin de ne pas casser les blancs.
Laisser la pâte reposer au moins 1heure à température ambiante (ou toute la nuit au frigo).
Faire chauffer une poêle anti-adhésive avec une noix de beurre (ou directement dans le party-crêpe).
Déposer une petite louche de pâte. Dès qu'une multitude de petites bulles apparaît à la surface, retourner la crêpe. La laisser cuire encore 30 à 40 secondes.
Publié par Juliette
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Recettes