30 novembre 2013
6
30
/11
/novembre
/2013
06:01
Je me suis inspirée de la recette de Marmiton en tenant compte des commentaires.
Dans mon grand moule, j’ai un peu augmenté les proportions mais je suis partie de ces ingrédients-ci.
Ingrédients
1 pâte sablée ou brisée.
100 g de noix de coco en poudre
3 cuillère à soupe de crème épaisse
80 g de sucre semoule
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
150 g de chocolat noir pas trop corsé
Préparation
Préchauffer le four thermostat 6 (180°).
Foncer un moule à tarte avec la pâte. La couvrir d'un papier sulfurisé et de haricots. Mettre à cuire 'à blanc' 10 mn.
Mélanger au batteur les œufs et le sucre. Ajouter la crème puis la noix de coco.
Verser ce mélange sur la pâte. Remettre au four 30 mn.
Faire fondre le chocolat et la crème, verser sur la tarte. Refroidir avant de déguster.
Publié par Juliette
-
dans
Recettes
24 novembre 2013
7
24
/11
/novembre
/2013
06:09
Simple, rapide et bluffant !
Bon, les miens ne sont pas aussi présentables que ceux de Ma Ger De mais très bons malgré tout.
Ingrédients
un rouleau de pâte feuilletée
un gros morceau de comté
graines de sésame
Préparation
Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
Râper le comté.
Etaler la pâte feuilletée. Répartir le comté râpé.
Enrouler la pâte en serrant au maximum.
Couper le boudin de pâte en rondelles.
Les parsemer de graines de sésame (j’ai oublié cette étape)
Enfourner pour 15 à 20 mn.
Publié par Juliette
-
dans
Recettes
18 novembre 2013
1
18
/11
/novembre
/2013
06:34
Voilà un repas pas cher du tout puisque je me suis vue offrir cette boîte lors d’achat dans un magasin de jouets.
La recette est celle qui se trouvait au dos de la boîte.
Ingrédients
120g de céréales
3 cuillères à soupe de crème
75g de lardons (de bacon pour moi)
1 oignon
1 jaune d’œuf
gruyère râpé
Préparation
Faire revenir les lardons et les oignons. Réserver.
Mélanger le jaune d’œuf et la crème. Réserver.
Faire bouillir ½ litre d’eau bouillante salée, y verser les céréales et laisser cuire à feu doux pendant 4 minutes.
Pendant ce temps, faire réchauffer les lardons et les oignons.
Au moment de servir, mélanger les lardons-oignons avec la crème. Verser dans chaque assiette des céréales, une ou deux cuillères de sauce et parsemer de gruyère râpé. Déguster aussitôt.
Publié par Juliette
-
dans
Recettes
12 novembre 2013
2
12
/11
/novembre
/2013
06:23
En ce moment, je cherche rapide et efficace, cette recette était la bienvenue.
Ingrédients
150 g de chocolat
80 g de beurre
3 œufs
100 g de sucre en poudre
60 g de farine
10 cl de lait
1 cuillère à café de levure
Préparation
Faire fondre le chocolat puis le beurre, réserver.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat et le beurre fondu. Ajouter la farine, la levure et le lait.
Verser dans des ramequins beurrés.
Faire cuire 2 mn au micro-ondes à pleine puissance. Renouveler jusqu’à la consistance souhaitée.
Saupoudrer de vermicelles pour une présentation plus jolie.
Publié par Juliette
-
dans
Recettes
4 novembre 2013
1
04
/11
/novembre
/2013
06:30
Il faudra que je refasse cette recette et la prochaine fois, je surveillerai la cuisson, ce qui évitera au délicieux accompagnement de rester au fond du plat ;-(
Bon ceci dit, c’était bon quand même et mes convives ne m’en ont pas tenu rigueur …
Ingrédients
4 belles cuisses de poulet
1 cuillère à soupe de miel
le zeste d'un citron
2 oignons blancs
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 poignée de raisins secs
sel
poivre
Préparation
Mettre les cuisses de poulet dans un plat. Ajouter dans le plat tous les ingrédients avec un peu d'eau au fond.
Mettre au four (préchauffé) environ 1 heure en remuant bien de temps en temps. Rajouter un peu d'eau si cela semble trop sec.
Publié par Juliette
-
dans
Recettes
