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  • : Pensepasbête
  • : A force de garder des recettes et des idées à droite et à gauche, il y en a partout ! Je vais essayer de les réunir ici. Mais il n'y a pas que des recettes, il y a des activités avec les enfants, des idées à garder, des choses à ne pas oublier, bref, c'est un pense pas bête !
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Humeur du jour

Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera.

12 février 2020 3 12 /02 /février /2020 14:42

Ingrédients

400g de patates douces
200g de fromage blanc
50g d’échalotes
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
curcuma
curry
poivre
persil

 

Préparation
Couper la patate douce en dès et faire cuire dans de l’eau pendant 10 minutes.

Dans une poêle, faire sauter l’échalote et l’ail émincés dans l’huile d’olive.

Ajouter les épices et les dès de patate douce et faire cuire quelques minutes.

Juste avant la fin de cuisson, ajouter le fromager blanc.

Saupoudrer de persil et servir.

Curry de patates douces
Curry de patates douces

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