27 août 2014
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Une recette rapide si comme moi vous avez des dès de poivrons au congélateur.
Ingrédients
2 pavés de saumon
des dès de poivron
2 cuillères à soupe de crème
basilibc
Préparation
Faire cuire les dès de saumon (pour moi au micro-ondes)
Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
Disposer un pavé de saumon sur un rectangle d'aluminium, suffisamment grand pour le refermer ensuite.
Sur chaque pavé de saumon, étaler une cuillère à soupe de crème.
Saupoudrer de basilic haché.
Répartir les dés de poivrons sur le poisson. Refermer la papillote et enfourner pour 8 à 10 minutes.
Sortir le saumon de la papillote et servir aussitôt.
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